Bois du vin… c’est lui la vie éternelle,
C’est le trésor qui t’est resté des jours
de ta jeunesse :
la saison des roses et du vin,
et des compagnons ivres !
Sois heureux un instant, cet instant c’est ta vie.

Roubaiyat d’Omar Khayyam, génie perse, XIème siècle,